Este minicurso abrange aspectos da fotografia para iniciantes, incluindo: composição, iluminação e configurações básicas de câmera profissional. Os conceitos técnicos são aplicados no desenvolvimento de propostas visuais criativas para gastronomia, bem como na estilização e disposição artística de pratos. Combinando esses elementos, o estudante poderá se familiarizar aos fundamentos da estética alimentar, explorando cenários, cores e texturas para criar imagens visualmente atraentes e expressivas.
O curso tem como objetivo o desenvolvimento prático de criação visual para alimentos. A aula combina habilidades de fotografia com técnicas de estilização de alimentos para produzir fotografias que se destacam não apenas pela qualidade técnica, mas também pela apresentação artística dos pratos.
Estudantes dos cursos da Escola de Belas Artes, do curso de Gastronomia e do curso de Nutrição.
Formada em Relações Públicas com atuação na área de comunicação organizacional e gestão de eventos. Seu maior desafio foi trabalhar a comunicação na área da saúde, atuou por muitos anos no gerenciamento de projetos... Ver mais