Produção Animal

Avicultura de Corte

Esta Unidade dispõe de um galpão com 588,9 m2, construído com 3,5 m de pé direito, tesoura elevada e lanternim sobre o telhado, conforme recomendações dos técnicos da EMBRAPA, CNPSA - Concórdia. Possui também escritório e depósito.

O aviário possui 527,3 m2 e tem capacidade para até 6.000 animais. Foi construído com piso de cimento rugoso, e está sistematizado com os seguintes equipamentos:

• 3 linhas de comedouros automáticos, tipo prato, marca Agromarau, com 45 unidades por linha;

• silo graneleiro, marca Agromarau com capacidade de armazenamento de 14,4 t, totalmente integrado com as linhas de comedouros;

• 4 linhas de bebedouros automático tipo nípel, marca Agromarau, com 146 unidades por linha, possuindo ainda dosador automático marca Wal, hidrômetro, filtro de linha e reservatórios com capacidade total para 3 m³;

• sistema de controle de temperatura composto por: cortina externa em ráfia laminada; túnel interno (cortinas laterais, transversais e superiores) em ráfia laminada e 6 campânulas marca Alke, modelo Globalterm, com capacidade para 1.000 aves cada;

• sistema de iluminação composto de 33 lâmpadas (25 W) "Timer" programável de 15 em 15 min.

O Aviário foi construído visando fomentar a pesquisa e por isto ele tem algumas características próprias, como o fato das cortinas externas serem subdivididas em 4 partes e o sistema de iluminação em 6 partes e, principalmente, o fato de permitir que se instale até 102 boxes experimentais, com 4 m2 cada.

Avicultura de Postura

Esta Unidade é composta de um galpão com 158,6 m2, e também seguiu recomendações dos técnicos da EMBRAPA, CNPSA - Concórdia. Construído com 3,1 m de pé direito, tesoura elevada e lanternim sobre o telhado. Possui escritório e depósito para rações.

O Aviário, com capacidade para até 1152 aves, possui espaço 128,5 m2, foi construído com piso de cimento rugoso, e tem os seguintes equipamentos:

• 8 fileiras de gaiolas marca Bastos, totalizando 128 m;
  comedouro manual tipo calha;

• bebedouro automático tipo nípel com copo;

• Sistema de iluminação composto de 10 lâmpadas e "Timer" programável de 15 em 15 min.

Uma das filosofias da PUCPR é o processamento da produção na Fazenda. Devido isto a Unidade também possui uma estrutura para lavagem, classificação e embalagem de ovos com 66 m2 . Esta foi construída seguindo orientações do SIP, Serviço de Inspeção estadual do Paraná, para fins de certificação (em trâmite) e é dividida em quatro ambientes:

• área para recebimento de ovos da granja, totalmente isolada por tela;

• área de processamento, com máquina automática marca YOK, com lavagem utilizando água quente e classificação de ovos por peso;

• sala para armazenamento de ovos embalados;

• sala para estocagem de embalagens novas.